食品标准:食品行业常用标准汇总(2025-4-30更新)

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食品标准:食品行业常用标准汇总(2025-4-30更新)

发布日期:2023-11-20 来源:食品伙伴网

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核心提示:本汇总主要是食品行业常用标准,包括:通用基础标准:GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量等;GB 4789系列食品卫生微生物学检验标准;GB 5009系列食品卫生检验方法理化标准等一些常用标准。

食品伙伴网汇总整理食品行业常用标准,列举如下,供行业人士参考,本汇总不定期更新。

标准号

标准名称

食品安全国家标准-通用标准15项

GB 2761-2017

食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2022

食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2763-2021

食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 2763.1-2022

食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB 31650-2019

食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量

GB 31650.1-2022

食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量

GB 29921-2021

食品安全国家标准 食品中致病菌限量

GB 31607-2021

食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量

GB 2760-2024

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 9685-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准(含第1号修改单)

GB 14880-2012

食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

GB 7718-2025

食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 28050-2025

食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB 13432-2013

食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

GB 29924-2013

食品安全国家标准 食品添加剂标识通则

行业、专业通用标准

GB 30616-2020

食品安全国家标准 食品用香精

GB 29938-2020

食品安全国家标准 食品用香料通则

GB 26687-2011

食品安全国家标准 复配食品添加剂通则

GB 14881-2013

食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

GB 31603-2015

食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范

GB 31647-2018

食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范

GB 31654-2021

食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范

GB 23350-2021

限制商品过度包装要求 食品和化妆品(含第1号修改单)

GB 43284-2023

限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品

GB/T 31268-2024

限制商品过度包装 通则

GB/T 19000-2016

质量管理体系 基础和术语

GB/T 19001-2016

质量管理体系 要求

GB/T 19002-2018

质量管理体系 GB/T 19001-2016应用指南

GB/T 19023-2003

质量管理体系文件指南

GB/T 22000-2006

食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求

GB/T 22004-2007

食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南

GB/T 27301-2008

食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求

GB/T 27302-2008

食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求

GB/T 27303-2008

食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求

GB/T 27304-2008

食品安全管理体系 水产品加工企业要求

GB/T 27305-2008

食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求

GB/T 27306-2008

食品安全管理体系 餐饮业要求

GB/T 27307-2008

食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求

GB/T 27341-2009

危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求

GB/T 19538-2004

危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

JJF 1070-2023

定量包装商品净含量计量检验规则

检测相关标准

GB/T 27401-2008

实验室质量控制规范 动物检疫

GB/T 27402-2008

实验室质量控制规范 植物检疫

GB/T 27403-2008

实验室质量控制规范 食品分子生物学检测

GB/T 27404-2008

实验室质量控制规范 食品理化检测

GB/T 27405-2008

实验室质量控制规范 食品微生物检测

GB/T 27406-2008

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GB 5749-2022

生活饮用水卫生标准

GB/T 5750.1-2023

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GB/T 5750.2-2023

生活饮用水标准检验方法 第2部分:水样的采集与保存

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GB/T 5750.4-2023

生活饮用水标准检验方法 第4部分:感官性状和物理指标

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GB/T 5750.6-2023

生活饮用水标准检验方法 第6部分:金属和类金属指标

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生活饮用水标准检验方法 第7部分:有机物综合指标

GB/T 5750.8-2023

生活饮用水标准检验方法 第8部分:有机物指标

GB/T 5750.9-2023

生活饮用水标准检验方法 第9部分:农药指标

GB/T 5750.10-2023

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生活饮用水标准检验方法 第11部分:消毒剂指标

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生活饮用水标准检验方法 第12部分:微生物指标

GB/T 5750.13-2023

生活饮用水标准检验方法 第13部分:放射性指标

GB/T 601-2016

化学试剂 标准滴定溶液的制备

GB/T 602-2002

化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备

GB/T 605-2006

化学试剂 色度测定通用方法

GB/T 606-2003

化学试剂 水分测定通用方法 卡尔.费休法

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化学试剂 总氮量测定通用方法

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化学试剂 砷测定通用方法

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化学试剂 密度测定通用方法

GB/T 613-2007

化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法

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化学试剂 折光率测定通用方法

GB/T 615-2006

化学试剂 沸程测定通用方法

GB/T 616-2006

化学试剂 沸点测定通用方法

GB/T 617-2006

化学试剂 熔点范围测定通用方法

GB/T 618-2006

化学试剂 结晶点测定通用方法

GB/T 6682-2008

分析实验室用水规格和试验方法

HG/T 3696.1-2011

无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第1部分:标准滴定溶液的制备

HG/T 3696.2-2011

无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第2部分:杂质标准溶液的制备

HG/T 3696.3-2011

无机化工产品 化学分析用标准溶液、制剂及制品的制备 第3部分:制剂及制品的制备

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食品行业常用法律法规汇总

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