◎ 汉语大字典解释
[①]［miàn］
［《廣韻》莫甸切，去霰，明。］
亦作“麫1”。亦作“麵1”。
(1)面粉。
(2)指面食，面条。
(3)指粉状物。
(4)指某些食物淀粉含量多口感绵软。
新华字典：麺
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