小龙虾有这么丰富的营养价值，是不是就百利而无一害呢？
答案当然是否定的
1、小龙虾容易积存病菌、寄生虫、重金属等有害物质，必须洗干净并熟制再食用。
2、小龙虾性寒，脾胃虚寒的人群食用易引起腹痛、腹泻、腹胀、消化不良等不适。
3、小龙虾富含过敏原，过敏体质人群食用后容易引发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应。
三种人群不适合吃小龙虾
1、过敏体质者
如果有海产品过敏的症状，千万别吃小龙虾。有些人不把小龙虾当海产品，其实虾肉蛋白过敏性很强，它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏。严重的可能出现过敏性休克，危及生命。
有过敏史者，对于饮食中的过敏原要多加注意，可以到医院做一个过敏原检测，有备无患。